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LUG
2014

Eurocarne

Federcarni

Federazione Nazionale Macellai aderente alla Confcommercio.

 

Presidente Maurizio Arosio

Attività

La Federazione Nazionale Macellai, aderente alla Confcommercio, rappresenta dal 1947 le istanze del comparto della distribuzione tradizionale.
La grande professionalità dei macellai ha consentito di trasformare, secondo le nuove esigenze del mercato, la macelleria tradizionale in Bottega delle carni e, successivamente, in Gastronomia.
La Federazione ha promosso e accompagnato questo percorso evolutivo proponendo agli associati gli strumenti amministrativi e sanitari che hanno delineato l'attuale negozio-laboratorio dando risposte concrete ai cambiamenti del contesto in cui ci si trova ad operare.
I primi effetti di questo processo hanno determinato la crescita della qualità dell'offerta nell'intero sistema distributivo e, sotto la spinta della diversificazione della domanda, la specializzazione dei prodotti e dei servizi.

Contatti

Federazione Nazionale Macellai - FEDERCARNI
Piazza Giuseppe Gioachino Belli, 2
00153 - Roma
Tel. 334 122 15 23

E-mail: info@federcarni.com

Website: www.federcarni.com

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