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25
GEN
2018

Allevamento

SUINO NERO: FIRMATO ACCORDO DI FILIERA TRA CONFAGRICOLTURA, CIA, ACCADEMIA DELLE 5T E ALTRE SIGLE PER VALORIZZAZIONE PRODOTTO

Siglato oggi a Palazzo della Valle "un accordo di filiera per i suini neri autoctoni italiani con l'obiettivo di valorizzare il grande patrimonio di qualità', diversità' e sostenibilità' rappresentato da queste antiche razze, presenti in diverse parti d'italia".

Confagricoltura, Cia-agricoltori italiani, Federparchi, Legambiente onlus, organizzazione produttori allevatori dei nebrodi, gal nero dei nebrodi e associazione Accademia delle 5 T hanno siglato oggi a palazzo della valle 'un accordo di filiera per i suini neri autoctoni italiani con l'obiettivo di valorizzare il grande patrimonio di qualita', diversita' e sostenibilita' rappresentato da queste antiche razze, presenti in diverse parti d'italia', rende noto un comunicato stampa della confagricoltura.

 

'Il settore, fatto di tante eccellenze, e' particolarmente frammentato e non e' riuscito finora a fare squadra, creando un sistema organizzato in grado di valorizzare appieno, soprattutto da un punta di vista commerciale, i propri prodotti', sottolinea la confagricoltura, spiegando che 'l'accordo firmato oggi ha proprio lo scopo di costruire questo sistema, valido e sostenibile dal punto di vista economico e ambientale, al fine non solo di creare le giuste sinergie tra la filiera, ma anche di promuovere e valorizzare prodotti tracciati, rispettosi delle singole specificita', delle storiche tipicita' e tradizioni locali, sicuri e quanto mai naturali per il metodo di allevamento: un insieme di caratteristiche che configurino un unico e condiviso 'brand nazionale di alta gamma''.

 

'Beneficiari dell'accordo sono le imprese agricole che espletano la loro attivita' nel settore della produzione primaria e le imprese che operano nei settori della trasformazione e della commercializzazione', conclude la confederazione.

 

Fonte: Agra Press

 

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